Dunham et les environs

Visitons les antiquaires de Dunham et après allons nous rassasier à la Brasserie Dunham - un grand choix de bières et un menu qui saura plaire à tous.

Le Vignoble Val Caudalies est une excellente option pour les amateurs de cidres et/ou de vermouth qui vous seront offerts en dégustation à l'extérieur avec vue sur des espaces montagneux.

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Allons à Frelighsburg, petit village sympathique où les entreprises familiales sont à l'honneur.

Beat & Betterave, une nano brasserie - offre un menu du jardin à l'assiette, fraîcheur garantie. Je vous suggère la terrasse avec vue sur le potager.

Traverser la rue et découvrez-vous un amour pour les chapeaux à l'atelier du couple de chapeliers Fumile. Élégance, authenticité, un service sur mesure, tout est au rendez-vous pour que vous viviez un super expérience. La signature de Fumile, la cicatrice, représente la beauté de la guérison et le courage de surmonter ses blessures afin de permettre la croissance personnelle.

Un peu plus loin (à pieds), découvrez les produits corporels de la ferme botanique Oneka. Savons, lotions, sel de bains, vous découvrirez une gamme parfaite pour tous les types de peau.

En septembre, célébrez la forêt, les arbres et les artisans du bois au Festi'bois. Nous avons faits la rencontre de plusieurs artistes de tous les coins de la région.
J'ai eu un gros crush pour l'igloo et l'ours polaire en bois d'Atelier Saint-Cerf pour décorer la maison cet hiver. L'Atelier Zabie a su attiré notre attention avec ces hôtels à insectes, abris à chauve-souris et abris à papillon. Des structures en bois qui favorisent la biodiversité pour notre jardin et notre futur.

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Distillerie Comont

Le 9 septembre dernier, nous sommes allés à l'événement Craft Garden organisé par la Distillerie Comont à Bedford (Brome-Missisquoi). L'événement avait pour bu de rassembler des distilleries, cidreries, microbrasseries, etc. Durant la journée, nous avons pu visiter les installations avec l'un des propriétaires et en apprendre plus sur leurs produits que je ne connaissais pas vraiment encore. Gin, vodka, spiritueux d'agave, liqueurs et même des prêts-à-boire. Nous avons été agréablement surpris par l'originalité de ceux-ci et de voir que la famille des propriétaires prend une grande place dans leur univers. 

Mon coup de cœur est le spiritueux d'agave aromatisé à la noix de coco 🥥

ÉCOLO ~ la Vodka zéro carbone
Née du désir de créer un produit issu de l’économie circulaire. C’est entre autres en récupérant des légumes déclassés d’Arctic Gardens, des retailles de pâte à tarte du Groupe St-Hubert ainsi que des résidus de pâte à biscuit et de pâte à muffin de Nutrifrance Ltée que nous réduisons notre empreinte carbone afin d’offrir la toute première vodka certifiée neutre en carbone en Amérique du Nord !